«ХоРеКа» и «Наша хвоя»: синергия гостеприимства
Одним из ярких проектов фабрики «ХоРеКа» стала работа над воплощением интерьеров парк-отеля «Наша хвоя» в Волгограде. Совпадение ценностей обеих компаний, уважение традиций, понимание индустрии гостеприимства как необходимого слагаемого личного и коммерческого успеха позволило достичь креативного синергетического эффекта.
Ресторан парк-отеля - пример гармоничного сочетания внешнего оформления и внутреннего содержания. В итоге – и продовольствие, и удовольствие! Качественную пищу отмечают практически все гости отеля. Название «Наша хвоя» не означает, конечно, что клиентам предложат закуски из сосновых иголок, а вот за шишки поручиться нельзя – в меню есть фантазии на тему их использования. Но в основе большинства блюд – традиционная русская кухня в современном исполнении, европейская кухня, авторские блюда от шеф-повара. И все это - на основе сезонных экологически чистых продуктов, выращенных в регионе расположения. В преимуществах именно такого питания нас убеждают и доктора, и диетологи, и модные ныне нутрициологи. Полезное может быть вкусным! А для любителей экзотики ресторан регулярно проводит дни национальных кухонь.
Что пишут в отзывах посетители ресторана можно понять из трёх типичных, которые мы разместили в ряду фотографий.
Отзывы - просто панегирик качеству пищи. При этом многие отмечают уютную, спокойную атмосферу, приятную обстановку. И это справедливо, ведь идеи дизайнеров, реализованная специалистами группы копаний «ХоРеКа», находится в абсолютной гармонии с концепцией самого ресторана. Его современный, интересный интерьер включает в себя элементы эко-стиля. Качественная, удобная мебель – результат сочетания богатых европейских традиций и современных технологий производства. Она позволяет расслабиться, почувствовать себя желанным гостем и получить гастрономическое удовольствие. Что и требовалось совершить! Индивидуальный подход к запросам клиента – основополагающий принцип работы «ХоРеКа». Ведь название компании можно расшифровать и так: «ХОрошая РЕпутация и КАчество»!
