Громкий старт «ПО ТИХОМУ». В Сочи феерично открылся модный гастробар, в интерьере которого поселились диваны от фабрики «HoReCa»

Буквально на днях в сочинскую реальность ворвался новый винный гастробар «ПО ТИХОМУ». Неоднозначное название с первых секунд цепляет смелостью и двусмысленным вариантом развития событий. Возможно, этот хитрый ход повлиял на благосклонность первых посетителей.

В заведении идеально слились все составляющие качественного гастробара: авторская кухня, богатая коллекция вин со всего света и особенная атмосфера. Уютный лофтовый интерьер вышел из-под крыла сочинского дизайн-бюро FEELIN, которое использовало в своём проекте пять моделей диванов от фабрики «ХоРеКа».

Новое гастрономическое пространство дополнили стильные диваны Клауд и Дублин в ткани FREEDOM – качественном флоке с краш-эффектом и благородной замшевой фактурой. Максимально удобные в посадке диваны Футурэ, обитые износостойким микровелюром Офелия. Несколько диванов Йоко с упругими подушками в фактурной шенилловой обивке Союз-М. И специально по заказу наша фабрика изготовила увеличенные модели диванов Люция на пяти ножках цвета «Орех Артемида». Диваны выполнены в микровелюре Gatsby с имитацией фактуры змеиной кожи.

Деревянные столы, удобные кресла, много зелени, мягкий свет, приятная фоновая музыка – всё это располагает к душевному отдыху компанией или в одиночестве с бокалом декадентского вина. Одной из изюминок нового заведения стал большой «коммунальный» стол посреди зала, за которым ведутся интересные разговоры и далеко не всегда между знакомыми людьми.

Меню от шеф-повара Игоря Шиянова такое, что разжигает аппетит на расстоянии и через монитор: паштет из куриной печени с картофельной чиабаттой, чёрные хинкали с креветками и домашним сыром, бычий хвост с пюре из печённого чеснока, ростбиф в горчичном маринаде, микс киноа, корна и креветок на сладком гуакамоле, а также тыквенно-облепиховый чизкейк и меренги. Да ещё и всё это под аккуратно подобранное сопровождение в виде южноафриканских вин Boschendal. А главное, представленная современная авторская кухня – с весьма демократичными ценами.

Адрес: г. Сочи, ул. Советская, д. 40
Время работы: ежедневно с 11:00 до 01:00